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Como fazer Fondue de Queijo

com lactose·com glúten·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque na panela, em fogo baixo, os dentes de alho amassados, o cheddar e o requeijão. Mexa devagar.
  2. 2.
    Acrescente o vinho, o leite e o amido (dissolvido em um pouco do leite).
  3. 3.
    Misture e acrescente o parmesão ralado, sal, noz-moscada e a pimenta-do-reino.
  4. 4.
    Continue cozinhando até achar que atingiu consistência boa para servir. Sirva com pão italiano.
Flavio Fernandes
por   Flavio Fernandes

Como fazer Fondue de Queijo