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Sonhos de padaria

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o leite morno com o fermento.
  2. 2.
    Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, os ovos e o fermento diluído.
  3. 3.
    Amasse bem, deixe crescer, amasse novamente e frite em óleo quente.
  4. 4.
    Ingredientes do Recheio:
  5. 5.
    - 250g de açúcar
  6. 6.
    - 4 gemas
  7. 7.
    - 25g de margarina
  8. 8.
    - ½ litro de leite
  9. 9.
    - 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  10. 10.
    Preparo do Recheio:
  11. 11.
    Tire uma xícara do meio litro de leite e reserve.
  12. 12.
    Coloque o restante do leite em uma panela e ferva com a manteiga.
  13. 13.
    Misture a farinha, o leite, as gemas e o açúcar, depois acrescente baunilha ou raspas de limão.
  14. 14.
    Leve ao fogo até engrossar

Por: josé neves
Rendimento: 26 porções

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