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Salada de feta com ovos pochet

Já Fiz

Ingredientes (23)

Como Fazer

  1. 1.
    Uma redução de molho de maracujá com shoyo, amido, vinho branco e balsamico
  2. 2.
    Preparar os ovos pochet numa panela de mono porção "pequena"' com agua e vinagre,
  3. 3.
    no forno prepare os crotons com pimenta e azeite de oliva numa temp de 180º até iniciar dourado
  4. 4.
    cozinhe as ervilhas numa cocção de agua fria pra quente
  5. 5.
    monte a salada
  6. 6.
    os queijos feta devem ser grelhados no azeite de oliva ou manteiga
  7. 7.
    ralar a abobrinha e coloque por útimo na montagem da salada
  8. 8.
    prepara as porções de salada dispondo as folhas maiores em baixo
Crédito da receita: Neno Gutterres

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