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Salada de Batatas

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque as batastas, leve ao fogo em uma panela com água e sal e deixe ferver. Cozinhe por aproximadamente 12 minutos ou até que as batatas estejam macias. Escorra e deixe esfriar. Corte as batatas em pedaços pequenos e distribua em uma travessa.
  2. 2.
    Em uma tigela, misture delicadamente a maionese, o iogurte, os tomates secos e o orégano. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.
  3. 3.
    Despeje o molho sobre as batatas e misture ligeiramente. Cubra com filme plástico e leve ao refrigerador.
  4. 4.
    Tempo de preparo: 20 minutos
  5. 5.
    Rendimento: 4 porções

Por: mirian lima

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