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Risoto Caipira

com lactose·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o arroz, a água, o óleo, o sal e 1/4 da cebola em um refratário e leve ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta.
  2. 2.
    Retire do microondas, afofe com um garfo e tampe.
  3. 3.
    Coloque em outro refratário a lingüiça, os tomates, o pimentão, a cebola e a margarina.
  4. 4.
    Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  5. 5.
    Mexa na metade do tempo.
  6. 6.
    Retire, misture com o arroz reservado.
  7. 7.
    Polvilhe o queijo ralado e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  8. 8.
    Coloque em um prato, polvilhado de queijo, com as rodelas de lingüiça misturadas no arroz.
  9. 9.
    Decore e sirva.
CyberCook
por   CyberCook

Risoto Caipira