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Sopas de queijo

Porções

6

Peso

288,47 g*

Preparo

0h12

Ingredientes

Sopas de queijo para o frio II Darci Colombo

Como Fazer

  1. Derreta a manteiga e junte a cebola,a cenoura e o bacon. Frite até que fiquem macios e comecem a tomar cor.Junte a farinha de trigo e mexa bem.Cozinhe por 1 minuto,aos poucos adicione o caldo,mexendo.deixe levantar a fervura. Tempere com sal e pimenta do reino

Sopas de queijo para o frio II Darci Colombo

  1. 1.
    Refogue a cebola e o alho na manteiga.acrescente uma xícara de leite,a farinha e os queijos provolone e parmesão. Retirte do fogo e liquidifique com o restante do leite.leve ao fogo por mais alguns minutos.mexendo.
  2. 2.
    Desligue o fogo,coloque o queijo prato e a cebolinha,mexa bem e sirva logo.
Susan Nakashima
por   Susan Nakashima

Sopas de queijo