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Sopaipillas

sem lactose·

Porções

20

Peso

54,80 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa vasilha misture a farinha de trigo, o sal, o fermento e a margarina e acrescente água morna até formar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Não deixe a massa grudar na mão. Sove bastante.
  3. 3.
    Corte em pedaços e faça bolinhas do tamanho de preferência.
  4. 4.
    Estique a massa com um pau de macarrão até 1 cm.
  5. 5.
    Deixe descansar coberto com um pano de prato.
  6. 6.
    Quando a massa crescer, modele pãezinhos no formato de rosquinhas, com um furo no meio. Frite em óleo quente e vire.
Sandra Cristina de Oliveira
por   Sandra Cristina de Oliveira

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