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Sopa Light de Feijão Branco com Legumes

Sopa Light de Feijão Branco com Legumes

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h45

Calorias*

85,59kcal

Porções

21

Por porção

R$1,34

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa light de feijão branco com legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa light de feijão branco com legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o feijão de molho na véspera e escorra posteriormente.

  • 2. Ponha o feijão em uma panela, com as ervas e junte 150 ml do caldo de legumes.

  • 3. Ferva por 10 minutos.

  • 4. Depois tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.

  • 5. Tire a raiz e a parte mais dura e verde do alho poro e corte-o em fatias finas (apenas a parte tenra).

  • 6. Corte as batatas, as cenouras, chuchu e abobrinha em cubos.

  • 7. Junte ao caldo, com o alho, sal e pimenta e coloque o restante do caldo de vegetais e o frango.

  • 8. Deixe cozinhar até os legumes ficarem tenros.

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Aproveite o que sobrou da receita

Luciana Freitas

por Luciana Freitas

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