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Sopas

Sopa de Queijo Brie

Sopa de Queijo Brie

sem glúten
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Preparo

18 min

Calorias*

272,92kcal

Porções

4

Por porção

R$8,22

Sopa à base de queijo Brie, servida no pão italiano

 

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, doure a salsão e a cebola na manteiga. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xicaras de agua e o queijo em pedaços. Espere o queijo derreter e bata esse creme no liquidificador. Leve novamente ao fogo e acrescente o creme de leite e o sal.

  • 2.Como servir:

  • 3.Escolha um pão italiano com formato redondo e regular, retire uma pequena tampa na parte superior, cave o miolo e sirva a sopa dentro do próprio pão.

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COMENTÁRIOS

Luciano

05/02/2011

é muito, muito, muito bom. Melho que estrombelete de pombo obeso.