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Sopas

Sopa de Piranha

Sopa de Piranha

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h26

Calorias*

258,25kcal

Porções

9

Por porção

R$4,07

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de piranha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de piranha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os peixes com o suco de limão, sal e o alho e deixe tomar gosto por 30 minutos.

  • 2. Depois desse tempo, coloque o peixe com o tempero numa panela, cubra com água e deixe cozinhar até ficar macio.

  • 3. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador.

  • 4. Passe por uma peneira fina.

  • 5. Na mesma panela em que cozinhou o peixe, aqueça o óleo e frite a cebola.

  • 6. Junte o tomate, o pimentão e os temperos verdes picados e refogue.

  • 7. Adicione o caldo coado e a farinha de mandioca e ferva por alguns minutos.

  • 8. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

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por CyberCook

Créditos desta receita:

Receita indicada pelo livro Sabores da Cozinha Brasileira. Autores: Bruna Trevisani, Neusa de Mattos, Regina Helena de Paiva Ramos, Tereza Maria Barbosa.

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