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Sopa de Milho Verde

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

6

Peso

290,33 g*

Preparo

0h34

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tire os grãos das espigas com uma faca bem afiada.
  2. 2.
    Deixe uma xícara (chá) de milho em grão separada...
  3. 3.
    Bata o milho com um pouco de água no liquidificador e coe numa peneira.
  4. 4.
    Numa panela grande refogue o alho, cebola e depois junte os grãos de milho inteiros. Deixe refogar bem.Junte os pedaços de abobrinha e o caldo do milho.
  5. 5.
    Acrescente mais água, vai colocando aos poucos a quantidade que vc achar melhor. Deixe engrossar até amolecer as abobrinhas.
  6. 6.
    O caldo deverá ser cremoso e mais ralo. Por último coloque folhas de cambuquira se tiver.
  7. 7.
    Coloque molho de pimenta e sal....
Ana Paula Cardia
por   Ana Paula Cardia

Sopa de Milho Verde