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Sopa de mandioquinha com curry

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Derreta a manteiga, frite a cebola. Acrescente o gengibre, o curry, o cominho e cozinhe por 1 minuto. Adicione a mandioquinha e a batata, mexa. Adicione o calco, tampe e deixe cozinhar até ficarem macios. Retire, liquidifique. Misture um pouco de sopa com o iogurte e volte para a panela. Sal e pimenta.
Joana Cury
por   Joana Cury

Sopa de mandioquinha com curry