Sopa de Lentilha
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Saborosa e nutritiva, a sopa de lentilha é sempre uma ótima opção para os dias mais frios. Experimente variar o seu cardápio com esta receita.
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45 min
8 porções
Valor por porção
R$0,92
Valor nutricional
173,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola e o alho.
2. Junte a lentilha, as batatas, a cenoura e a água e cozinhe por 30 minutos depois que começar a chiar.
3. Passado esse tempo, abra a panela e bata metade da sopa no liquidificador para deixá-la mais cremosa.
4. Tempere com sal e pimenta e já está pronto!
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