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Sopa de Inhame

Sopa de Inhame

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

35 min

Calorias*

91,97kcal

Porções

8

Por porção

R$1,38

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de inhame, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de inhame que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte os inhames e junto com os demais ingredientes adicione 1 L de água. Leve ao fogo médio até que os inhames estejam cozidos. Retire as folhas de louro e o gengibre. Passe a sopa pelo liquidificador; retorne a mesma para a panela junto com o pedaço inteiro de gengibre cozido. Acrescente as folhas de couve cortadas à mineira, quando ferver retire do fogo.

  • 2. Obs: Esta é uma excelente sopa para os dias de inverno! As folhas de couve podem ser substituídas por pequenos ramos de agrião.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Susan Nakashima

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