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Sopas

Sopa de batata e Alho Poró

Sopa de batata e Alho Poró

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

55 min

Calorias*

241,93kcal

Porções

10

Por porção

R$1,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de batata e alho poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batata e alho poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhas as batatas picadas com a água e o caldo de legumes, na panela de pressão, até que amoleçam bem (cerca de 30 minutos). Depois bater tudo no liquidificador e corrigir com mais água morna, caso necessário, até que fique com uma consistência cremosa bem fina (no ponto de sopa) e reservar.

  • 2. Numa panela, dourar o bacon no azeite e juntar o alho poró até que dê uma leve amolecida. Então, juntar o creme de batatas e deixar ferver por 3 minutos. Corrigir o sal e servir.

Dicas

http://www.receitas.com/sopa-de-alho-poro-4d508d8152e0b252bc002b83

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Aproveite o que sobrou da receita

por Daniela Leão

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