Sopinha de mandioquinha e carne

Ingredientes

• 1. Deixe o feijão de molho por 12 horas e cozinhe na panela de pressão.

• 2. Refogue 1/3 da cebola no azeite e junte ao feijão e tempere com sal. Reserve.

• 3. Para o arroz, refogue 1/3 da cebola no azeite, junte o arroz e cozinhe com o dobro de água.

• 4. Tempere com sal e reserve.

• 5. Cozinhe a mandioquinha no vapor, tempere com sal e reserve.

• 6. Refogue 1/3 da cebola no azeite e junte a carne moída e tempere com sal. Reserve.

• 7. No pratinho coloque o arroz, o feijão, a carne e a mandioquinha.

• 8. Amasse ligeiramente o arroz, o feijão e a mandioquinha.

• 9. Deixe de uma forma que a criança possa provar cada item separadamente.