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Sopas

Sopa Suiça

Sopa Suiça

diet
sem glúten
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Preparo

38 min

Calorias*

210,11kcal

Porções

8

Por porção

R$2,71

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa suiça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa suiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Leve a margarina ou manteiga ao fogo médio, junte a cebola e o alho-porró, e refogue por alguns minutos.

  • 2. Adicione o amido de milho diluído no leite e as gemas ligeiramente batidas.

  • 3. Banhe tudo com o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa.

  • 4. Adicione pimenta-do-reino a gosto e 150g de queijo ralado.

  • 5. Retire do fogo e sirva imediatamente, polvilhada com o queijo restante

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Aproveite o que sobrou da receita

por Ana Jacqueline Bastos

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