Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa oriental de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa oriental de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h46

8 porções

Valor nutricional

288,98 kcal

Receita enviada por Marcia Chaves

Em 27/05/2007

Como Fazer

1. Aqueça uma panela grande e coloque o toucinho. Junte a cebola e frite, até começar a dourar, em fogo médio. Acrescente os cubos de frango e os cogumelos e refogue. Retire os cogumelos e reserve. Adicione ao refogado de frango o caldo e cozinhe por 20 minutos no fogo médio.
2. Misture a maisena com a água e acrescente o molho de soja, o vinagre e a pimenta. Junte essa mistura à sopa , juntamente com o cogumelo reservado e deixe cozinhar até o caldo começar a engrossar. Prove e, se necessário tempere com sal a gosto. Com uma colher de café, vá colocando devagar, pequenas doses do ovo batido. Ele vai formando pequenas bolinhas. Cozinhe até o ovo ficar bem firme. Acrescente o óleo de gergelim e sirva bem quente.

Sopa oriental de frango

Ingredientes

Como Fazer

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