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Sopas

Sopa Mineira com Paio

Sopa Mineira com Paio

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,31

Informação nutricional

Valor nutricional

286,68 kcal

Orlando França Carvalho

Receita enviada por Orlando França Carvalho

Em 22/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abra a embalagem do Paio com o auxílio de uma tesoura de cozinha, retire os gomos e corte-os em rodelas.

  • 2. Aqueça o azeite em uma panela grande de fundo largo, doure o paio e reserve.

  • 3. Na mesma panela frite o alho e acrescente 2 litros de água fervente.

  • 4. Umedeça o fubá com ½ xícara (chá) de água e despeje na panela, mexendo sempre até engrossar.

  • 5. Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o paio e a couve e, por fim, polvilhe a cebolinha.

  • 6. Disponha em uma sopeira e sirva.

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Comentários
Adriana

Adriana

12/07/2013

O cara fala pra gente usar uma tesoura pra abrir a embalagem mas não fala o quanto de água colocar!