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Sopa Light de Brócolis de Microondas

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Coloque todos os ingredientes, menos o leite, em uma fôrma refratária funda, tampe e leve ao microondas em potência alta por 15 a 20 minutos, ou até que os vegetais estejam bem cozidos. Mexa 2 a 3 vezes. Deixe descansar por 7 minutos. Passe-os pelo processador, coloque na fôrma refratária, adicione o leite, misture bem e leve novamente ao microondas em potência alta por mais 8 a 11 minutos; mexa a cada 3 minutos. Sirva bem quente.
Mariana Cunha Mesquita do Nascimento
por   Mariana Cunha Mesquita do Nascimento

Sopa Light de Brócolis de Microondas