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Sopas

Sopa Grega

Sopa Grega

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h25

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,83

Informação nutricional

Valor nutricional

173,88 kcal

Roseane Silva de Araújo

Receita enviada por Roseane Silva de Araújo

Em 28/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Junte o alho, a cebola, o frango e o sal. Refogue por 5 minutos.

  • 2. 2- Junte a água e cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos. Retire o frango, desfie e retorne novamente ao caldo.

  • 3. 3- Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.

  • 4. 4- Junte as gemas, a maionese e misture até obter um creme.

  • 5. 5- Coloque em uma sopeira, polvilhe as raspas de limão e decore com a hortelã. Sirva em seguida.

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