Sopa Fria de Melão

1.

Lave com escovinha, enxugue e corte o melão ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e jogue fora, retire com uma colher toda a polpa da fruta e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes.

2.

Volte a mistura na casca da fruta e sirva gelado com torradas de glúten.