Sopa fria de mandioquinha com creme de leite fresco
Quem disse que sopa é só para os meses frios? Nesta receita, você aprende a fazer uma sopa fria de mandioquinha com creme de leite fresco. É uma ótima opção para servir em almoços ou jantares nos dias mais quentes. Confira o passo a passo e prepare esta delícia em sua casa!
0
28 min
7 porções
Valor por porção
R$2,20
Valor nutricional
103,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar a mandioquinha, a cebola, o sal e o azeite em um litro de água por vinte minutos. Retirar da panela, amornar, levar ao liquidificador com o gengibre e bater por um minuto. Adicionar o creme de leite fresco, misturar tudo muito bem e manter na geladeira no mínimo de duas horas antes de servir. Decorar o prato com a cebolete.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
