Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa eslava com músculo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa eslava com músculo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h21

6 porções

Valor nutricional

325,56 kcal

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 07/02/2008

Como Fazer

1. Bata o alho e a cebola no liquidificador. Coloque-os em uma panela com o óleo de milho e deixe dourar por dois minutos dourando. Acrescente o músculo em cubos e refogue por 10 minutos.
2. Enquanto a carne toma gosto, bata a cenoura ralada e os tomates sem semente no liquidificador.
3. Acrescente a cenoura e o tomate ao refogado, coloque mais um litro de água na panela e mexa bem.
4. Deixe cozinhas por 15 minutos.
5. Junte o caldo de carne, as batatas e as cenouras em cubos e deixe ferver por mais 5 minutos.
6. Acrescente o molho bechamel, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o creme de leite, nessa ordem.
7. Misture por mais cinco minutos e tempere com sal a gosto.

Sopa Eslava com Músculo

Ingredientes

Como Fazer

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