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Sopas

Sopa Dourada de Abóbora

Sopa Dourada de Abóbora

sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

153,51kcal

Porções

12

Por porção

R$1,05

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa dourada de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa dourada de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Dilua na água fervente os cubos de caldo de carne ou galinha e junte a abóbora e o arroz, cozinhando tudo junto.

  • 2.Depois do cozimento, bata tudo no liquidificador e reserve.

  • 3.Faça um refogado com a margarina, a cebola e o alho.

  • 4.Junte ao leite a abóbora e o arroz batido. Deixe ferver.

  • 5.Junte o queijo ralado e a salsa. Apague o fogo e acrescente o creme de leite.

  • 6.Verifique o sal. Sirva quente.

por Gustavo Carvalho

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