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Sopa Digestiva de Legumes e Frango

Sopa Digestiva de Legumes e Frango

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,73

Informação nutricional

Valor nutricional

100,68 kcal

ELIZABETH AVIDAGO

Receita enviada por ELIZABETH AVIDAGO

Em 19/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela pré-aquecida, refogue a cebola e o alho.

  • 2. Acrescente o frango e os legumes, dando uma ligeira refogada.

  • 3. Adicione então a água do cozimento, deixando os legumes cozinharem até ficarem macios.

  • 4. Enquanto faz a sopa, corte o pão em cubinhos e coloque em uma assadeira para torrar e reserve.

  • 5. Quando a sopa estiver cozida, bata no liquidificador até ficar cremosa.

  • 6. Acrescente o cheiro-verde e volte ao fogo por 5 minutos.

  • 7. Divida a sopa em 3 pratos e salpique com os cubinhos de pão torrados e o cheiro-verde.

  • 8. Sirva a seguir.

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