Sopa desintoxicante 2

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa desintoxicante 2, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa desintoxicante 2 que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

10 porções

Valor nutricional

42,31 kcal

Receita enviada por Constança Silva

Em 23/08/2007

Ingredientes

1 unidade de cebola média picada

4 unidades de cenoura grandes, picadas

3 talos de aipo picados

2 unidades de beterraba (picadas)

2 pitadas de sal

2 folhas de louro

1 xícara (chá) de salsinha picada

4 xícaras (chá) de caldo de galinha natural

Como Fazer

1. Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa.
2. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto.
3. Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros.
4. Remova as folhas de louro.
5. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.

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