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Sopas

Sopa de Tomate com Ricota

Sopa de Tomate com Ricota

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

22 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,08

Informação nutricional

Valor nutricional

162,64 kcal

Rosa Frankilijonas

Receita enviada por Rosa Frankilijonas

Em 04/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liquidificador bata os tomates, o extrato de tomate, a cebola, os alhos, a farinha de trigo e o leite.

  • 2. Coloque em uma panela, leve ao fogo baixo e acrescente a salsa, o sal, o azeite, mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Sirva salpicada com ricota.

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Comentários
Rosa Frankilijonas

Mamãe sempre gostou de uma sopinha p o jantar. Principalmente naquelas noites frias. Era aconchegante um pratinho de sopa e carinho de mãe. Me lembro bem da sopa de tomate q fazia p nós. Qdo descobri essa receita, em que se coloca ricota, realmente fiquei morrendo de vontade de provar. Qual não foi minha surpresa, ao perceber que essa sopa é muito, muito melhor do que imaginei. É simplesmente deliciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.