Sopa de tomate com manjericão
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de tomate com manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de tomate com manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
4 porções
Valor por porção
R$1,76
Valor nutricional
73,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar os tomates mantendo as sementes e pele, a batata, a cebola e o alho e colocar em uma panela com água fervente o suficiente para cobri-los.
2. Deixar cozinhar até que fiquem bem macios (adicionar água se necessário).
3. Bater no liquidificador colocando a água do cozimento até adquirir a textura desejada, junto com algumas folhas de manjericão. Adicionar sal a gosto.
4. Servir com manjericão bem picadinho e um fio de azeite.
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Dicas
Receita retirada do site: http://estilo.uol.com.br/gastronomia/receitas/novas/2008/12/12/ult5409u74.jhtm em 15/12/08