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Sopas

Sopa de Tomate

Sopa de Tomate

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

51 min

Calorias*

59,18kcal

Porções

10

Por porção

R$3,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.- Refogam-se a cebola e o alho em azeite.

  • 2.- Juntam-se os tomates cortados e o pimento. Deixa-se refogar até o tomate libertar bastante líquido (5-7 min).

  • 3.- Juntam-se 3 chávenas de água quente e envolve-se bem. Passa-se levemente com a varinha mágica (não é preciso reduzir a puré).

  • 4.- Juntam-se o milho, o basílico e os cogumelos. Deixa-se cozinhar 10 minutos em lume brando, mexendo para não pegar.

  • 5.- Desliga-se, prova-se e ajusta-se o sal.

  • 6.- Junta-se 1 colher de vinagre de cidra e mexe-se bem. Serve-se polvilhado com oreganos secos e queijo ralado.

  • 7.Bom apetite!

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