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Sopas

Sopa de quinoa

Sopa de quinoa

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,99

Informação nutricional

Valor nutricional

538,10 kcal

Vera Oliveira

Receita enviada por Vera Oliveira

Em 21/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, ferva a quinoa com 2 xícaras (chá) de água até que os grãos dobrem de volume. Escorra-a e reserve-a.

  • 2. Coloque na panela 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho, acrescente o peito de frango, o creme de leite, a pimenta do reino e, por fim, coloque a quinoa

  • 3. Enfeite com cebolinha e sirva.

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