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Sopa de quinoa

sem glúten·

Porções

6

Peso

274,42 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, ferva a quinoa com 2 xícaras (chá) de água até que os grãos dobrem de volume. Escorra-a e reserve-a.
  2. 2.
    Coloque na panela 2 colheres de azeite, doure a cebola e o alho, acrescente o peito de frango, o creme de leite, a pimenta do reino e, por fim, coloque a quinoa
  3. 3.
    Enfeite com cebolinha e sirva.
Vera Oliveira
por   Vera Oliveira

Sopa de quinoa