Sopa de Queijo e Vinho

Ingredientes

• 1. Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o alho e refogue rapidamente até dourar.

• 2. Acrescente o queijo minas, o vinho, o tempero sazón®, o sal, a água, o requeijão e a farinha de trigo previamente dissolvida no leite, e cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre, ou até encorpar.

• 3. Retire a sopa do fogo e sirva em seguida.