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Sopas

Sopa de pepino

Sopa de pepino

vegetariana
diet
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Preparo

45 min

Calorias*

52,07kcal

Porções

8

Por porção

R$0,64

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de pepino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de pepino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque os pepinos, guarde um pouco destes e corte o restante ao meio. Tire-lhe as sementes e corte-o em pedaços.

  • 2.Pique a cebola e refogue-a lentamente na manteiga. Tire a côdea às fatias de pão, corte-as em pedaços e adicione-as ao refogado.

  • 3.Junte este refogado ao pepino, assim como o queijo, e triture tudo com a varinha mágica.

  • 4.Adicione-lhe a água gelada e tempere. Sirva com o pepino que reservou, cortado em pedacinhos.

por maria luisa silva moreira

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