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Sopa de Palmito

sem glúten·
porções: 11
Peso: 284,09 g *
Preparo: 0h27

Receita indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça a manteiga. Junte a cebola, o alho-poró e deixe dourar. Adicione o palmito. Coloque a batata e o caldo de legumes. Deixe ferver. Tempere com sal e pimenta branca moída. Passe pelo liquidificador. Volte para a panela. Acrescente creme de leite fresco
  2. 2.
    Se for servido frio, misture o creme de leite fresco e volte e reserve na geladeira. Frite o bifun em óleo quente.
CyberCook
por   CyberCook

Sopa de Palmito