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Sopa de moranga

sem lactose·sem glúten·

Preparo:

0h26

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Descasque e pique a moranga. Derreta 1 colher de sobremesa da margarina light em uma panela grande, coloque a moranga e deixe cozinhar até se desmanchar com o sal. Se necessário, acrescente um pouco do caldo. Passe a moranga pelo liquidificador e em seguida pela peneira. Volte ao fogo e acrescente mais caldo até obter a consistência cremosa desejada. Adicione o molho inglês e o restante da margarina light na hora de servir
Andréia Pereira da Silva
por   Andréia Pereira da Silva

Sopa de moranga