Sopa de Milho Verde Light

1.

Numa panela, coloque a cebola, batata, milho e o caldo.

2.

Cozinhe até ficarem macios.

3.

Coloque a metade desta mistura no liqüidificador e bata até obter um creme.

4.

Adicione o leite quente e a farinha dissolvida.

5.

Tempere e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

6.

Sirva imediatamente.

7.

Servir com hortaliças refogadas sem óleo.