Sopa de Milho Verde com Carne de Porco

Ingredientes

• 1. Ralar as espigas de milho e depois bater no liquidificador.

• 2. Reserve.

• 3. Amassar o alho com o sal.

• 4. Corte a cebola em pedaços bem pequenos.

• 5. Corte a carne de porco em cubinhos e tempere com alho e pimenta.

• 6. (Use a metade do alho e reserve o restante.)

• 7. E uma panela grande coloque o óleo, acrescente a carne já temperada e deixe fritar até dourar.

• 8. Depois de frita, coloque o restante do alho e a cebola, e mexa até dourar.

• 9. Acrescente o milho batido e mexa sem parar.

• 10. Quando começar a engrossar, vá acrescentando água aos poucos, até que cozinhe.

• 11. Adicione o manjericão e a cebolinha.

• 12. Sirva.