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Sopas

Sopa de Mandioquinha com Cenoura

Sopa de Mandioquinha com Cenoura

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

1h10

Calorias*

127,47kcal

Porções

4

Por porção

R$1,81

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de mandioquinha com cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de mandioquinha com cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe junto a mandioquinha e a cenoura, em uma panela derreta a manteiga junte a cebola e o alho deixe-os dourar, amasse a mandioquinha e a cenoura se preferir bata no liquidificador, para quem gosta pode acrescentar bacon para fritar junto com a cebola e o alho.

  • 2.Junte a mandioquinha e a cenoura amassados adicione água fervente deixe refogar por aproximadamente 20 minutos adicione um caldo de legumes finalize colocando a salsinha e queijo ralado opcional.

Dicas

Tome bem quente coloque queijo ralado se gostar e também croutons.

por Luiz Paulo Moraes

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