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Sopas

Sopa de mandioquinha

Sopa de mandioquinha

vegetariana
diet
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Preparo

1h20

Calorias*

252,22kcal

Porções

12

Por porção

R$2,75

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descascar as mandioquinhas e colocar na panela de pressão junto com as cebolas, o azeite, os temperos e a água.

  • 2.Tampe a panela e leve ao fogo, logo que começar a cozinhar, conte 10 a 12 minutos.

  • 3.Retire a panela do fogo, retire pressão da panela.

  • 4.Coloque as mandioquinhas no liquidificador junto com um pouco da água de cozimento, bata por alguns minutos.

  • 5.Coloque a mistura novamente na panela, acerto o sal e deixe levantar fervura.

  • 6.Enquanto aguarda o cozimento frite os tomates com um pouquinho de azeite.

Dicas

Tempo preparo: 40 a 45 minutos.

por JOAO ANGELO DE JESUS

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