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Sopa de Mandioca com Carne

Sopa de Mandioca com Carne

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

331,68kcal

Porções

4

Por porção

R$2,91

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de mandioca com carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de mandioca com carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pique a mandioca e a carne em cubos médios

  • 2.Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, para fritar

  • 3.Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar

  • 4.Adicione a carne e deixe refogar, até secar a água

  • 5.Coloque a mandioca e acrescente água suficiente para cobrir os ingredientes

  • 6.Acrescente o caldo de carne, sal e pimenta

  • 7.Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos, depois que começar a chiar

  • 8.Retire a pressão e adicione o cheiro verde

  • 9.Dependendo do tipo de mandioca, pode ser necessário um tempo maior de cozimento, então retorne ao fogo com a panela tampada por mais uns 5 minutos, verificando antes o nível de água para não queimar

  • 10.O ponto correto é quando a carne e mandioca estão bem molinhas e formam um caldo grosso.

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