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Sopa de Lentilhas Vermelhas e Tomate

Sopa de Lentilhas Vermelhas e Tomate

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Sopa de Lentilhas Vermelhas e Tomate

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Sopa de Lentilhas Vermelhas e Tomate? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:4

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça o óleo e pique a cebola.

  • 2.Cozinhe a chalota em fogo baixo, até amolecer.

  • 3.Adicione as lentilhas o caldo de legumes, tampe e cozinhe durante 25 minutos, até as lentilhas estarem maciais.

  • 4.Coloque tudo no liquidificador e adicione a polpa de tomate e o manjericão.

  • 5.Bata até obter uma mistura homogênea, formando um purê.

  • 6.Sirva em seguida.

Dicas

Crédito da receita: KitchenAid

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