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Sopa de Lentilhas

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 273,36 g *
Preparo: 12h54

Ingredientes

Como Fazer

  1. Deixe as lentilhas de molho pelo menos 12 horas. Frite no óleo o bacon. Quando estiver dourando, junte a lingüiça e frite bem. Adicione a cebola, o aipo e o alho. Refogue bem. Acrescente os tomates, a cenoura, as lentilhas escorridas e os cubos de caldo de galinha. Deixe refogando por cerca de 10 minutos e, então, acrescente a água. Deixe cozinhar até que as lentilhas estejam macias, mas antes que comecem a se desfazer. Sirva com croutons.
CyberCook
por   CyberCook

Sopa de Lentilhas