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Sopas

Sopa de Iogurte com Pepino

Sopa de Iogurte com Pepino

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,54

Informação nutricional

Valor nutricional

74,12 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 05/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve uma ponta do pepino com aproximadamente 4 cm para enfeitar e pique o restante.

  • 2. Em uma panela refogue a cebola no azeite até que fique macia.

  • 3. Junte o pepino picado, o caldo de galinha, a casca e o suco do limão e a hortelã.

  • 4. Tempere a gosto.

  • 5. Deixe levantar fervura e desligue.

  • 6. Acrescente o iogurte e decore com a hortelã.

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