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Sopa de Inhame com Carne

sem lactose·sem glúten·
porções: 4
Peso: 230,50 g *
Preparo: 0h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o Inhame com um pouco de sal e reserve
  2. 2.
    Doure a carne em cubos, depois adicione o alho, a cebola, o sal e a pimenta à gosto.
  3. 3.
    Quando estiver bem dourada coloque água fervente, os tomates e cozinhe até ficar bem macia e reserve.
  4. 4.
    Em seguida passe no liquidificador o inhame cozido com um pouco da água do cozimento. Pulsando aos poucos. Despeje na mesma panela que está carne e misture.
  5. 5.
    Se quiser acrescente couve cortada bem fininha.
Linda Costa
por   Linda Costa

Sopa de Inhame com Carne