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Sopas

Sopa de grão

Sopa de grão

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

12h55

Calorias*

243,62kcal

Porções

15

Por porção

R$2,73

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de grão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de grão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Colocar 3 chávenas de grão de bico de molho por 12 horas antes de confeccionar a sopa. Levar o grão a cozer em agua sem sal e com 1 chouriço de carne.

  • 2. Assim que estiver cozido retira-se uma chávena de grão e o chourico e junta-se 1 cenoura, 1 batata, 1 cebola, 1 dente de alho e cerca de 200 grs de abóbora, e deixe cozer tudo muito bem.

  • 3. Assim que cozido, passe tudo muito bem com a varinha mágica, tempere de sal e coloque um fio de azeite.

  • 4. Corte couve branca em juliana e coloque no creme, junte também o grao reservado e deixe a couve cozer bem. Sirva bem quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

maria luisa silva moreira

por maria luisa silva moreira

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