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Sopas

sopa de frango com legumes

sopa de frango com legumes

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

1h30

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

169,02 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 25/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura.

  • 2. Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora.

  • 3. Retire a carne de frango e deixe esfriar.

  • 4. Reserve o caldo.

  • 5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos.

  • 6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado.

  • 7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem.

  • 8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo.

  • 9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos.

  • 10. A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio.

  • 11. Retire e sirva quente.

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