Sopa de Folhas de Mostarda Fresca com Feijão Branco, Legumes e Paio

1.

Refogue em azeite o alho, cebola e alho-poró até ficarem transparentes.

2.

E acrescente os demais ingredientes, reservando o feijão branco e deixe refogar mais um pouco.

3.

Regue com o caldo de legumes e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios e firmes, tempere com sal, pimenta e acrescente o feijão e a mostarda.

4.

Deixe cozinhar por mais 5 min.