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Sopa de espinafre

Porções

6

Peso

252,80 g*

Preparo

0h55

Ingredientes

Como Fazer

  1. Afervente o espinafre e escorra. Em uma panela, refogue a farinha na manteiga e junte o leite todo de uma vez só. Misture bem. Mexa sempre até engrossar. Refogue o bacon. Junte a cebola e o alho. Junte o espinafre e refogue um pouco mais. Junte o refogado com o creme branco e bata no liquidificador. Volte o creme para a panela, tempere com caldo de legumes e a pimenta. Junte o creme de leite fresco e aqueça.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo

Sopa de espinafre