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Sopas

Sopa de Creme de Castanhas

Sopa de Creme de Castanhas

sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

716,61kcal

Porções

10

Por porção

R$8,10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de creme de castanhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de creme de castanhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Derreta 100gr de manteiga, frite a cebola e o bacon por 3 minutos.

  • 2.Junte o salsão, 2 maçãs, cubra a panela e deixe cozinhazr por 10 minutos.

  • 3.Junte as castanhas cozidas e descascadas e o caldo e deixe ferver em fogo medio por 30 minutos.

  • 4.Coloque as partes sólidas no liquidificador e vá juntando tanto caldo quanto for necessário para atingir a densidade de um mingau nem muito grosso nem muito ralo.

  • 5.Mantenha aquecido.

  • 6.Corte as macçãs em dadinhos e frite nas 50gr de manteiga.

  • 7.Junte ao creme e na hora de servir coloque o creme de leite e deixe ferver por um minuto.

Dicas

RECEITA DE : GLENYS SILVESTER

por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR

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