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Receitas

Sopas

Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

vegetariana

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,18

Informação nutricional

Valor nutricional

210,11 kcal

Shirley Amaral

Receita enviada por Shirley Amaral

Em 25/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 2 colher de sopa de azeite e frite o alho até alourar e junte os cogumelos e a cebola até ficar transparente, acrescente a farinha de trigo para alourar, junte o leite e deixe ferver mexendo sempre, acrescente o creme de leite, a noz moscada a pimenta do reino e o sal. Verifique o sal. Coloque uma colher de sopa de queijo ralado no prato e sirva a sopa.

  • 2. Bom apetite.

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